Рубрики
НЕ ТОЛЬКО УМЕЛЫЕ РУКИ, НО И ДОБРОЕ СЕРДЦЕ...
16 октября 2015 года
Предприятия по производству продуктов питания всегда будут востребованы. Особенно это касается хлеба и другой выпечки, без которой не представляет себе ежедневной трапезы ни один из россиян. В нашем городе шесть частных пекарен. Пекарня при ресторане «У Равиля» работает уже больше 20 лет. В самой первой пекарне было 4 бригады по 4 человека, в день производилось 700 - 800 буханок хлеба. Сейчас хлеб, хлебобулочные изделия, выпечку с различными начинками здесь выпекают 5 человек. Все - опытные работники с многолетним стажем, некоторые здесь с самого первого дня.
Рабочий день начинается рано - в 5.30. Подготовка оборудования, продуктов, замес теста, расстойка и, наконец, сама выпечка - каждый рабочий день проходит в напряженном режиме. Но главное, уверены работники пекарни и ее руководитель Р. Х. Шамионова, - это не только умелые руки, но и доброе сердце, с которым пекари относятся к своему труду.
Алла НОВОКРЕЩЕНОВА.
Фото автора.
На снимке: пекари Н. З. Омелаенко, С. Е. Иванова, Е. В. Смолина.
Комментарии (0)
Оставить комментарий
Фотогалерея
Доска объявлений
Интервью
- О здоровье, а также - доступности и качестве медицинской помощи
- Глава г. о. Чапаевск Д. В. Блынский: Развитие города зависит от роста населения
- СТАРАЕМСЯ, ЧТОБЫ УЧЕНИКАМ БЫЛО ИНТЕРЕСНО И КОМФОРТНО
- БЕЗОПАСНОСТЬ ЛЮДЕЙ - ОДИН ИЗ КОМПОНЕНТОВ КАЧЕСТВА ИХ ЖИЗНИ
- НАША СЛУЖБА И ОПАСНА, И ТРУДНА
- ИЗ БОКСА - В ТАНЦЫ!
- НА ПЕРЕДОВЫХ РУБЕЖАХ
- МАМОНТ ИЗ СЕМЬИ СЫРОМЯТНИКОВЫХ
- Все интервью