ПРАВО НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Рубрики

Архив новостей

апрель 2025

пон	втр	срд	чет	пят	суб	вск
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

ПРАВО НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

11 марта 2015 года

Россия отмечает Всемирный день прав потребителя с 1992 года, когда был принят Закон РФ «О защите прав потребителей», законодательно закрепивший потребительские права граждан, а также права и обязанности организаций, осуществляющих продажу товаров или оказывающих услуги. В 2015 году Международная федерация потребительских организаций призвала сосредоточиться на правах потребителей на здоровое питание.

Такой выбор был определен тем, что с нездоровым питанием связаны четыре из десяти основных причин смертности во всем мире: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина. В настоящее время все чаще наблюдается возникновение заболеваний, вызванных несбалансированным питанием и обусловленных дефицитом витаминов, микроэлементов и минералов в рационе современного человека.

Одними из обязательных требований, установленных Законом РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» в части информации о товарах, являются сведения об основных потребительских свойствах товаров, в отношении продуктов питания - сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, об условиях применения и хранения продуктов питания, дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях, правила и условия эффективного и безопасного использования товаров.

В рамках реализации концепции здорового питания населения выполняются мероприятия, направленные на профилактику йодной недостаточности, производство продуктов массового потребления, обогащенных витаминами, железом и другими микронутриентами, прежде всего это касается организации питания детей раннего возраста, школьного питания.

Заинтересованность потребителей в здоровом питании и в информации о питательной ценности продуктов все же растет. Многие потребители регулярно покупают продукты с определенной заявленной пользой для здоровья, например: продукты с содержанием цельного зерна/богатые клетчаткой; хлеб с витаминами/добавками; масло и жиры, понижающие уровень холестерина; молоко с витаминами/добавками; йогурты с ацидофильными культурами, биойогурты; соль с повышенным содержанием йода и др.

Анализ данных мониторинга питания населения свидетельствует о положительных тенденциях в питании населения, в том числе и детей. Вместе с тем к основным нарушениям питания населения страны можно отнести: избыточное потребление животных жиров и неадекватное потребление полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, недостаточное потребление большинства витаминов, дефициты минеральных веществ, ряда микроэлементов и пищевых волокон.

Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Самарской области в городе Чапаевске проводит ряд меро-приятий, приуроченных к Дню защиты прав потребителей, так, 13 марта будет проводиться горячая линия, по которой можно будет позвонить и проконсультироваться по интересующим вас вопросам, телефон горячей линии 3-10-10.

Е. ЕФРЕМОВА,

ведущий специалист-эксперт территориального отдела управления Роспотребнадзора по Самарской области в г. Чапаевске